Voor het Wonder van Scheemda heeft Eikemaheert een inspiratieboekje gemaakt met 7 heerlijke recepten, verschenen in februari 2021. Alles draait om het erwtje dat weer terug in de wereld is gebracht....
Erwtenkookboekje
Lees meer
Recepten artikelen
Boerin in de keuken
Sinds september 2020 verzorgt boerin Angela de culinaire rubriek van Blad - magazine voor Noord-Groningen. De aftrap was natuurlijk KIP. Klik op de foto voor het recept op groot formaat. Foto's:...
Noord-Afrikaanse kip van Trudy
Trudy stuurde als tweede een recept in, geïnspireerd door de Libanese keuken en veel eigen fantasie. Nodig 1 biokip van Eikemaheert (ca. 1,5 kg) 4 eetlepels olijfolie 1 biologische citroen 2...
Gemarineerde kip van Coby
Coby Palmbergen uit Westeremden, was de eerste die op onze oproep reageerde om kiprecepten te delen. "Ik heb een royale marinade gemaakt van een paar lepels shoarmakruiden, knoflook, bosui, takjes...