fruit
Biologische appelboomgaarden
Eikemaheert heeft 3 kleine biologische appelboomgaarden, die samen een kleine 2 hectare beslaan, verdeeld over drie kippenuitlopen. In de derde uitloop is daarnaast kleinfruit geplant (pruimen, rode bessen, zwarte bessen, kruisbessen en frambozen).
De fruitgaarden hebben een meerdere doelen: beschutting en een prettige omgeving bieden aan de kippen, verse & gezonde biologische vruchten kunnen aanbieden op de boerderij en ons helpen aan de nodige inkomsten.
Alle appels worden gebruikt: als handappel of in heerlijk appelsap.
Wij telen 5 rassen appels:
Alkmene
zomerappel: fris en zoet
Uitverkocht
Santana
zomer- en herfstappel: hard, stevig, friszuur
Verkrijgbaar
Natyra
winter/voorjaars-appel: hard, sappig, veel aroma, een topper! Verkrijgbaar vanaf jan/feb
Freya
Zomer/najaar: knapperig, aromatisch met zuurtje.
Verkrijgbaar
Rode van Boskoop
een reinette, heerlijk voor appelmoes en -taart
Verkrijgbaar
Wij telen ook:
Aalbessen
Rode bessen, zuur en fris, 3 rassen
Zwarte bessen
Sterk van smaak, supergezond
Pruimen
Opal, Jubileum en we gaan deze winter aanplanten|: Mallard en Reine Claude verte
Bramen
Wie is er niet gek op? Aangeplant in 2022
onze appels zijn verkrijgbaar bij:
- Eikemaheert, elke zaterdag van 10-13.00 uur
- EkoPlaza, Nieuwe Ebbingestraat, Groningen
- Marktkraam van de Eemstuin, elke vrijdag op de Vismarkt in Groningen
- Odin, Winsum
- De Nieuwe Weg, Nieuwe Weg 5, Groningen
- Biodynamische boerderij Timpelsteed, Tempelsteed 1, Engwierum
- Bioschuur, Duurkenakker 7 Meeden (op zaterdag open)
- Erfwinkel van biodynamische boerderij Landleven, Scholtweg 9, Onstwedde
- Erfwinkel van biodynamische boerderij BakkerBio, Olde Borchweg 25, Munnekezijl
- Boerderijwinkel Bruinsma Bio, Latsmaleane 3 8855 XK Sexbierum
- EkoPlaza, Molenplein 10, Heerenveen
Biodiversiteit
We stimuleren in en rond de boomgaarden de biodiversiteit. Tussen de boomsingels rondom de boomgaarden staan bolgewasjes, kruiden en op open plekken hier en daar een kweepeer, peer, druif, oude meidoorn, berk of knotwilg. Tussenin zaaien we bloemen.
Door zo vroeg, zo veelzijdig en zo lang mogelijk bloei te creëren, is er ook vroeg in het voorjaar voedsel voor insecten. Hommels, wilde bijen en zweefvliegen bestuiven het fruit; lieveheersbeestjes eten luizen. We willen graag nog wat meer vogels, zoals mezen, die ook rupsen kunnen eten.
Alles heeft zijn prijs
Zo hopen we de boomgaard robuust en gezond te houden al weten we dat dit geen garantie is. Zo snoepen reeën van de bloemknoppen, knagen woelmuizen aan boomwortels, pikken vogels in plukrijpe appels, zijn lieveheersbeestjes vaak te laat bij het bestrijden van luizen, boort de fruitmot lelijke gaten er altijd en ga zo maar door.
Dat hoort bij natuurinclusief boeren en daarom betaal je wat meer voor onze producten. Fruit met motteneitjes gaan naar de kippen, en van alleen optisch aangetast fruit laten we heerlijk sap persen.