Stedumerweg 28 9919 TE Loppersum 0596-551214 info@eikemaheert.nl
In de zomer is er overal fruit. Eerst het zachtfruit: aardbeien, allerlei bessen, pruimen, frambozen en dan natuurlijk de appels en peren. Wat een rijkdom en genot! De overvloed van de natuur vraagt om verwerking in de keuken. Veel werk? Niet met dit supermakkelijke en snelle recept!
Klaas kookt Geplukte kip op tortilla Vaagje: waarom eten we kipfilet? Antwoord: omdat het snel en vrijwel zonder risico te bereiden is. Maar doe eens een hele kip van de Eikemaheert in de oven! Lees...
Trudy stuurde als tweede een recept in, geïnspireerd door de Libanese keuken en veel eigen fantasie. Nodig 1 biokip van Eikemaheert (ca. 1,5 kg) 4 eetlepels olijfolie 1 biologische citroen 2...
Coby Palmbergen uit Westeremden, was de eerste die op onze oproep reageerde om kiprecepten te delen. "Ik heb een royale marinade gemaakt van een paar lepels shoarmakruiden, knoflook, bosui, takjes...