Nodig: 500 gram verse knoflook (ongeveer 10 bolletjes) 1,5 theelepel fijn zout (niet gejodeerd) Bereiden: Pureer de teentjes met het zout fijn in een keukenmachine. Schep de spread of pasta in een grote brandschone pot en zorg ervoor dat 1/4 van de pot bovenaan leeg...
Nodig voor 4 porties: 40 gram roomboter fijngehakte verse knoflookbol en -steel blaadjes van 4 takjes tijm 100 ml warme melk zout en zwarte peper (pepermolen) Bereiding Smelt de boter in een steelpannetje. Voeg de knoflook en tijm toe en laat alles 15 minuten op een...
Eikemaheert teelt met veel passie en plezier het oude, vergeten erwtje Wonder van Scheemda. Het smaakvolle en gezonde erwtje vindt zijn weg stap voor stap naar keukens van chefs en particulieren. Maar het erwtje verdient veel meer aandacht. En die geven we het...
Nodig voor 4 personen 1 biologische kip (ca.1,5 kg) opgedeeld in 8-10 stukken, filets liefst mét vel 4 eetlepels olijfolie 2 bollen verse knoflook (of teentjes van 2 bollen droge knof) 6 laurierbladeren 200 ml droge witte wijn 100 ml water zeezout en...
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Dat is alles. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.
